4月2日功课(有图片)
我再加了“美滋”一栏类别。
我再加了“美滋”一栏类别。
四个菜,我只敢试做三个,红烧肉太难了,不放一滴酱油,要烧得象放过酱油一样,太厉害了。
师傅不在,我们自己复习。今天做蓝莓奶酪蛋糕和巧克力戚风蛋糕。
这个周末,我们仍是做了功课,只不过这次是观摩学习。
母亲节送给妈妈的,是我们做的蛋糕。
只凭感觉,不凭言语,及态度。
昨晚朋友请吃饭,一顿饭去了二家餐厅。
汇报一下我近一周来在北京吃过的店。
看到阿祖写私房菜系列,我忍不住了。我目前煮饭的频率应该是高于她嘛,那我也可以来写写啦,嘻嘻。取个系列名,开始写煮妇生涯。
阿祖问我葱烤鲫鱼怎么烧,今天就说鲫鱼二吃吧。
发现写美食心里真是美滋滋的,那就继续写吧。今天做了金枪鱼意面,刚吃完。
过二天就是冬至了。老话说:冬至是进补的好时节; 现在我说:冬至就吃些富含营养的菜吧。今天说说罗卜,秋冬的罗卜赛人参。
明晚是平安夜,正好又是周末。我来出几个菜。
那天午后,在西藏江达街头,高原的阳光热情得象一把巨大的强光伞,我和Z悠闲着在伞下喝茶看街景,我俩叫了一碗酒酿鸡蛋(他们叫涝糟蛋)。伙计端上碗时,我们吓了一大跳,原来一碗酒酿鸡蛋是由六个蛋组成的。看着碗里满满当当的六个白胖小子,我们暗拍胸口幸亏只叫了一碗。很好吃,那碗酒酿蛋。
从阿祖处偷来的,阿祖从哪儿偷来的,我就不知道啦。谢谢阿祖亲爱的,你再一次成功地让我的口水答答滴了,不人道啊不人道。。。
冬季,北风一吹,在我家的朝北阳台上,就可看见二样风干的家制腌腊食品已挂在了晾衣架上,等待着呼呼的北风劲吹。
飘美女要送我一些上好的越南咖啡,心中欢喜,无法言表。
其实,汤还是那些家常汤,只不过多加了一种名叫“思乡”的作料。
记忆中的牛尾汤,总会让我想得涕泪横流,当然是伴随着一起怀想的美好年华。
在北京,我居然吃到了这么新鲜的海鲜,真幸福啊。
前天,一大帮朋友来家里玩,吃大闸蟹和火锅。火锅正旺,我端上一大盘切好的年糕要放入时,朋友们大叫:“啊,年糕啊,太好了,你从上海带来的呀。。。”在白胖的年糕片滑入火锅时,我得意地笑了:“北京超市买的。”这个笑容,带着思乡的弧度。
苹果酒,尤其是苹果冰酒,是一种非常适口的低酒度甜酒。那种芬芳的香气、透亮的酒色、浓馥的口感,一般会让喝过的人,没齿难忘。我就是。
这家饭店,名字叫“裕府厨房”。去吃了几次,不推荐似乎对不起住在西边的同学。
早餐的余料,变成了晚餐的正材。
阿天指着那盆凉拌的青绿色蔬菜说,这就是菜头,也就是新鲜榨菜。我看着这片片的绿色,挟起一筷放进嘴里,就晓得了,我喜欢这个菜,并且一定要去学会做。
豆捞坊,我能接受的火锅店。
此北京春蔬,并不是说产自北京的蔬菜,相反我说的大多是产自江南。而是指,能在北京买到的春天江南时蔬,此篇写给住在北京,喜爱江南时蔬的朋友看。
江湖传言。
宜宾驻京办
常州驻京办。
这阵,我每天吃一碗茶泡饭。
湘西驻北京办事处。