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酒香也怕巷子深

昨晚朋友请吃饭,一顿饭去了二家餐厅。

约时,朋友神秘地说,今天带你去吃一家新开的云南菜馆,在一个小胡同里,一般人找不到。我兴高采烈,北京这类餐馆似乎不少,曲里拐弯的胡同,胡同深处是一家门面不起眼的大门,走入方知不凡乾坤。

那家云南菜馆在鼓楼附近,我是二眼一摸黑跟着号称“北京小吃货”的朋友,乱窜进一个黑呼呼的小胡同,远处有个孤伶红灯笼,朋友说,大概那个了。

走近是二扇破烂的木门,轻推不启,重推除了一阵吱吱嘎嘎仍然不开,我们只得重重地拍门。门开了,是一个长发女子和脚边的一白一黑二只狗,警惕的眼睛看着我们,朋友说我们要吃饭,那女子说预约过么?朋友说没有,那女子说几位?朋友说三位,那女子说好吧进来,以后记着打电话预约。

随后我们进入,那二扇木门又吱嘎着关上并锁上。

里面是个四合院,四面围合的餐厅,当中是个露天的园子,也放着桌椅,我们在园子里的挑个位子坐下,四周望去有二桌客人在吃饭,其余都黑灯瞎火的。

坐下,那女子施施然过来摆好了三人份的碗盆筷,朋友要看菜单点菜,那女子说我们这里没菜单的,每位100元,酒水另算。朋友说没菜单那今晚我们吃啥菜啊?那女子说厨师做啥你们就吃啥。朋友说那你可不可告诉我们菜名啊?那女子开始撇嘴没好气了,告诉你你也不知道的。然后,飘然离去。

我们俩尴尬地坐在那着大眼瞪小眼,朋友说现在还玩这一套啊,在北京早过时了,这是前几年有些没牌小餐馆的套套。走,我们不吃了,我带你去附近另一家好餐馆,吃西班牙菜。

站起身,我们在那女子和二只狗的护送下走出来了,身后“乒”的一声木门又关上了。

那个西班牙餐厅也是在附近一个小胡同里的一个废弃厂房里,名叫“Saffron藏红花“。接待的是位妩媚的女子(现在才知这女子是店主的女朋友),一直含着笑。朋友已去了几回,所以熟悉那儿的一切,包括菜单,所以点菜就交给他了。

不得不夸一下小吃货的点菜水平,那个烤土豆皮真是人间美味,拿在手上吃时橄榄油还在滴答,但丝毫没有油腻的口感。那瓶放在冰桶中带泡葡萄酒也是好喝,只是我们都觉得甜度稍大了点,有润滑缺爽冽。

看着室内装饰还不俗的Saffron,方知开业才3个月,却要面临这片厂房的拆迁,saffron又要重找地盘,原来开餐馆也有这么多的自己无法掌控的不确定。

我们三人嘻嘻哈哈地聊着,直聊着客人都陆续走光,直聊着妩媚女子也笑着过来一块儿说话,落地窗边的二大缸多姿的水柳正茂盛地绽放,我在想如果是个有阳光的午后,那会更适意,有一面用透明玻璃做成的墙正是为北京的阳光准备的。

离去时,那张褐黄的店卡又让我小小地惊喜了一下,那是张全部用手写的店卡,最下一行店主的博客地址让我偷偷笑了。http://blog.sina.com.cn/m/yaoyang

如果有人以为北京那些不起眼的小胡同深处大多也如胡同名那样不起眼的话,那真是大错而特错了,胡同深处藏着无味杂除的满汉全席,岂是胡同外灯火通明的霓虹灯影所能读懂的。当然,我大多也是刚开始读,离懂还差得远呢。

继续等着,某人答应带我去吃那家很有名的叔侄同开、一周只有一天上午的2个小时内电话预订的隐秘鸡翅店。

随时恭候,我都有时间,我现在是“著名作家”嘛(坐在家里),呵呵。

评论 (9)

蝉声:

咳咳咳。。。。马上就成著名吃家了哈

无法:

北京好象这类奇怪的东西比上海多吗

still:

to 蝉声:咳咳咳。。。。不吃到鸡翅我成不了著名吃家。

to 无法:也不能说是奇怪吧,不过比较别出新裁的确实比上海多,这是二种不同文化造成的。

Pooh:

好, 吃完上海吃北京, 我要看你的吃北京系列

still:

to Pooh:好,以后Pooh到北京玩,我陪你去吃吃。

gama:

看来我在北京真是白呆了.以后跟着你混哈.

still:

to gama:亲爱的,我是乘你不在溜出去吃一回嘛,还是让我跟着你混吧,我保证不跟丢。

珠珠:

这有点象要预约的私房菜。以后来北京,你带我去转转胡同好吗?

still:

to 珠珠:嗯是那么回事,就是私房菜。你来嘛呵呵住也有了吃也有了玩也有了。快来吧。

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此页面包含了发表于2006年09月19日 下午05时19分的 Blog 上的单篇日记。

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