冰糖葫芦这东西本来是我很喜欢的一种食物,但是大学时代在上海吃过一次后就倒了胃口。味道先不说，光是口感我就没法接受。粘哒哒的，一劲儿往下淌，现在想想都觉得浑身难受。
小时侯在北方吃的冰糖葫芦，那都是咬上去噶嘣儿脆的。
究其原因，恐怕还是气候的关系，北方冬天寒冷干燥，任何东西在室外它都是噶嘣儿脆的。南方虽然有几天0度以下的天，但空气潮湿，糖本就是一种溶解度极高的东西，在这种环境下，肯定是粘汲汲的，很不爽。
所以，每年此时我都只能望糖葫芦兴叹，不敢再试。
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冰糖葫芦这东西本来是我很喜欢的一种食物,但是大学时代在上海吃过一次后就倒了胃口。味道先不说，光是口感我就没法接受。粘哒哒的，一劲儿往下淌，现在想想都觉得浑身难受。
小时侯在北方吃的冰糖葫芦，那都是咬上去噶嘣儿脆的。
究其原因，恐怕还是气候的关系，北方冬天寒冷干燥，任何东西在室外它都是噶嘣儿脆的。南方虽然有几天0度以下的天，但空气潮湿，糖本就是一种溶解度极高的东西，在这种环境下，肯定是粘汲汲的，很不爽。
所以，每年此时我都只能望糖葫芦兴叹，不敢再试。
评论 (2)
下次买来搁冰箱里 半小时后再吃
由 bornfree | 2007年01月05日 夜间12时04分
发表于 2007年01月05日 00:04
也许是个好办法,可以一试
由 小满 | 2007年01月10日 下午01时13分
发表于 2007年01月10日 13:13