做慕斯要用鲜奶油打发，鲜奶油又是绝对不能长期保存的。做完蛋糕留下的一点不想浪费，正巧昨天下午朋友XF来玩，前天晚上就拿剩下的一些鲜奶油做了几个巧克力慕斯杯，恰恰好用完了边角料。加点蓝莓和小红莓，酸酸甜甜再配巧克力的微苦，嗯，味道真是不错。而且简单易做，不用担心失败，要是组织腐败活动，又是一道方便讨喜的好甜点！
« 巧克力慕斯蛋糕 | (回到Blog入口) | 出发啦 »
做慕斯要用鲜奶油打发，鲜奶油又是绝对不能长期保存的。做完蛋糕留下的一点不想浪费，正巧昨天下午朋友XF来玩，前天晚上就拿剩下的一些鲜奶油做了几个巧克力慕斯杯，恰恰好用完了边角料。加点蓝莓和小红莓，酸酸甜甜再配巧克力的微苦，嗯，味道真是不错。而且简单易做，不用担心失败，要是组织腐败活动，又是一道方便讨喜的好甜点！
评论 (4)
好看 但看不懂。。。碗中显然是液体 却又漂着一层未能融化的咖啡沫 而红蓝莓们像是练过轻功一样站在上面 旁边有个钢叉 不知用它怎么吃法。。。
由 bornfree | 27, 2008 09:17
哈哈，是固体，液体冷藏就变固体啦：）
由 西西米 | 28, 2008 01:08
看你这样肆无忌惮地做甜点我就觉得这个世界真是充满了不公平
由 熊关 | 14, 2008 12:23
不公平是怎么说?
由 西西米 | 26, 2008 10:54